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¿Qué alimentos son ricos en zinc?

2025-10-10 22:28:32 femenino

¿Qué alimentos son ricos en zinc? ——Inventario de los 10 principales alimentos ricos en zinc

El zinc es uno de los oligoelementos esenciales para el cuerpo humano y participa en importantes funciones fisiológicas como la regulación inmunitaria, la cicatrización de heridas y la síntesis de ADN. Entre los temas de nutrición que se han debatido acaloradamente en Internet recientemente, los alimentos que complementan con zinc se han convertido en el centro de atención. Lo siguiente se compila en función de los temas candentes de los últimos 10 días.Clasificación de alimentos con alto contenido de zincy datos científicos:

1. Ingesta Diaria Recomendada de Zinc

¿Qué alimentos son ricos en zinc?

multitudRequerimiento diario de zinc (mg)
macho adulto11
mujeres adultas8
mujer embarazada11-12
mujeres lactantes12-13

2. Los 10 alimentos más ricos en zinc

nombre de la comidaContenido de zinc por 100 g (mg)Calorías (kcal)
ostras71.281
germen de trigo16.7360
Carne de res (magra)6.3158
semillas de calabaza5.6574
carne de cordero5.2294
Chocolate negro (85%)4.6598
anacardo4.1553
hígado de cerdo3.9130
huevo1.3143
tofu1.076

3. Temas de actualidad recientes sobre la suplementación con zinc

1."Libertad de las ostras" se convierte en una palabra candente en las plataformas sociales: Los datos del mercado de mariscos de muchos lugares muestran que las ventas de ostras han aumentado recientemente en un 35% y los expertos en nutrición recuerdan que hay que comerlas con moderación.

2.Los suplementos de zinc de origen vegetal reciben cada vez más atención: Los grupos vegetarianos recomiendan ingredientes vegetales con alto contenido de zinc, como semillas de calabaza y quinua, y los videos de recetas relevantes han sido vistos más de 2 millones de veces.

3.Investigación sobre la relación entre el zinc y la inmunidad: La última revista "Nutrients" señala que una ingesta adecuada de zinc puede reducir el riesgo de infecciones respiratorias en un 13%.

4. Recomendaciones científicas para la suplementación con zinc

comida para animalesLa tasa de absorción de zinc (40-60%) es mucho mayor que la de los alimentos vegetales (10-20%).

• También se requieren suplementos de zincCantidad adecuada de suplemento de vitamina C, puede mejorar la eficiencia de absorción

• Los suplementos de zinc a largo plazo deben ser recetados por un médico. Una dosis excesiva puede causar deficiencia de cobre.

5. Precauciones para grupos especiales de personas

multitudPuntos clave de la suplementación con zinc
diabéticosEl zinc participa en la síntesis de insulina. Se recomienda controlar periódicamente los niveles de zinc en sangre.
multitud de fitnessEl zinc se pierde a través del sudor, por lo que es necesario aumentar su ingesta entre un 10 y un 15 % después del entrenamiento de alta intensidad.
ancianoDisminución de la absorción, se recomienda elegir suplementos de zinc quelado

Resumen: A través de una dieta diversificada, la gente común puede obtener cantidades suficientes de zinc a partir de alimentos naturales. Se recomienda comer marisco 2-3 veces por semana y carnes rojas 3-4 veces por semana, con snacks diarios de frutos secos y semillas para cubrir fácilmente las necesidades de zinc.

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